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      如何辨別羊奶粉排行榜10強奶粉質量好壞?

      發布時間:2019-02-22 14:04:00 點擊:

        鑒別羊奶粉排行榜10強奶粉質量的好壞,一般可以從聞香味、試手感、辨顏色、嘗味道、看溶解速度等五種辨別方法入手。

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        一、聞香味:正常的羊奶粉排行榜10強奶粉有清淡的乳香氣以及羊奶特有的羊膻味,如聞到帶有霉味、酸味、腥味或苦味,說明奶粉已變質。劣質羊奶粉乳香甚微,甚至沒有羊膻味。

        二、 試手感:袋裝羊奶粉,用手指捏住包裝袋來回摩擦,好奶粉會發出“吱吱”聲;而劣質奶粉由于摻有葡萄糖等成分,顆粒較粗,故發出“沙沙”流動聲。正常的奶粉 應松散柔軟,一旦受潮結塊,但未變色變味,且手一捏就碎,則說明質量變化并不大,仍可食用,但應盡快喝掉;如果顏色已變深,結塊較大,堅硬捏不碎,就不可 食用了。

        三、辨顏色:好的羊奶粉排行榜10強奶粉呈天然乳黃色;劣質羊奶粉細看有結晶和光澤,或呈漂白色,或色深或帶有焦黃色和灰白色的。

        四、嘗味道:把少許羊奶粉放進嘴里品嘗,好羊奶粉細膩發粘,易粘住牙齒、舌頭,且無糖的甜味;劣質羊奶粉放入口中很快溶解,不粘牙,甜味濃。

        五、 看溶解速度:把羊奶粉放入杯中,溶解越快的越不好。用熱開水沖時,好羊奶粉形成懸漂物上浮,攪拌之初會粘住調羹;劣質羊奶粉溶解迅速,沒有天然乳汁的香味 和顏色。或者羊奶粉用開水沖調并靜置5分鐘后,如無沉淀物,則說明質量正常;如有細粒沉淀,且表面有懸浮物,則說明質量稍有變化;如水奶分離,湯水不容, 則已完全變質。

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